L’approccio al cibo per molte persone è ancora un tema molto delicato, nonostante il largo accesso a cibi sani e alla cultura italiana del “mangiar bene” molto diffusa. Ma esiste davvero un legame tra cibo, gravidanza e cellule staminali del cordone ombelicale?
Il famoso collegamento tra alimentazione e gravidanza comporta il benessere della mamma e del bambino. Il Ministero della Salute1, sul suo sito, ha reso disponibile un piccolo vademecum sul regime alimentare da seguire. Per esempio fare 4 o 5 pasti al giorno, preferire frutta e verdura ben lavata di stagione, carni bianche, pesce come sogliole, trote, nasello e merluzzo e bere tanto. Da evitare sono carne e pesce crudi, cibi grassi, insaccati e bevande alcoliche. Da limitare, invece, sono il caffè, le uova e lo zucchero.
Si hanno, inoltre, informazioni sulle conseguenze negative del prendere troppo peso oppure troppo poco. Esso infatti può essere correlato all’insorgenza di patologie anche gravi, come il diabete gestazionale.
Grazie allo studio del gruppo di medicina rigenerativa dell’Ospedale San Matteo di Pavia si è concentrata l’attenzione sul legame tra alimentazione dei genitori e cellule staminali del cordone ombelicale.
Alcuni elementi costitutivi dei cibi potrebbero influenzare lo sviluppo di ovociti e spermatozoi, che andrebbero a loro volta ad influenzare le staminali cordonali. Secondo lo studio i figli di donne malnutrite oppure ipernutrite avrebbero meno cellule staminali, cioè una maggiore predisposizione alle malattie e difese immunitarie più basse. L’organismo ha meno capacità di ripresa e più difficoltà a rimpiazzare le cellule perse. La perdita di cellule è fisiologica e avviene quotidianamente, per questo la presenza di un numero ridotto di staminali può essere problematica per la salute dell’individuo.
Per avere un importante strumento terapeutico a disposizione in caso di necessità è possibile scegliere la conservazione o la donazione delle cellule staminali del cordone ombelicale.
Per maggiori informazioni sulla conservazione delle staminali cordonali: www.sorgente.com
Note
1 . “Gravidanza, corretta alimentazione”. Ministero della Salute
2. Per informazioni sullo studio La Provincia Pavese
Dania Pedron